Entenda como funciona a análise da qualidade dos leites

Proteste informa: O Brasil dobrou a produção de leite nos últimos dez anos, tornando-se o quarto maior produtor do mundo, ficando atrás países como Estados Unidos, China e Índia. No ano passado, foram quase 34 bilhões litros, cerca de 7% do total produzido no mundo. A especialista em relações institucionais da Proteste, Juliana Moya, explica neste episódio como funciona a análise da qualidade dos leites.