SAÚDE

COLESTEROL ALTO: Saiba o que comer para controlar o COLESTEROL

Confira os sete alimentos para controlar o colesterol

Gabriella Zilma
Gabriella Zilma
Publicado em 05/10/2022 às 7:14 | Atualizado em 05/10/2022 às 17:40
Notícia
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Manter uma alimentação rica em fibras ajuda a reduzir a taxa do colesterol - FOTO: Pexels/pixabay

O colesterol é relacionado por uma taxa de gordura no sangue, que pode ser alto ou baixo. Em sua maioria, é visto como algo grave, porém o colesterol faz parte da estrutura das células, agindo no organismo.

Considerado como algo prejudicial à saúde, o colesterol alto (LDL) pode ocasionar em um risco maior no infarto ou AVC.

O colesterol LDL é uma combinação de lipoproteínas de baixa densidade e pode ser armazenada nas artérias, atrapalhando o fluxo sanguíneo.

De acordo com Fabiana Alburquerque, nutricionista da equipe Nutrindo Ideais, novos hábitos podem ajudar a controlar os níveis de colesterol e triglicerídeos.

Segundo ela, é necessário investir numa dieta saudável em primeiro lugar, através de menos consumo de gorduras saturadas, açúcar refinado, farinhas refinadas e álcool.

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7 ALIMENTOS QUE AJUDAM A CONTROLAR O COLESTEROL

Segundo a nutricionista, estes são alguns dos alimentos que ajudam a controlar o colesterol. Confira a seguir:

  • Frutas vermelhas e uva - riquíssimos em antocianinas e compostos fenólicos que são bastante antioxidantes;
  • Abacate e azeite extra virgem - ricos em gorduras monoinsaturadas, válidos para saúde cardiovascular;
  • Aveia - rica em fibras solúveis (beta glucanas), que, por não serem absorvíveis, auxiliam a "varrer" o colesterol para fora do corpo;
  • Linhaça - fibra rica em ômega 3;
  • Peixes como salmão, atum, sardinha e anchova - ricos em ômega 3;
  • Chocolate amargo (quantidade ideal 20g ao dia) - ricos em flavonóides, especialmente a epicatequina;
  • Chás antioxidantes - o chá verde, que é rico em polifenóis, contendo grandes quantidades de uma catequina chamada EGCG (antioxidante natural que ajuda a prevenir danos nas células).

É importante destacar que além de manter uma dieta balanceada, também é válido investir numa rotina de exercícios físicos. Eles auxiliam a estimular a circulação sanguínea.

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