DELÍCIA DE ABACAXI: Confira RECEITA DE DELÍCIA DE ABACAXI rápida e simples

Ideal para aquele lanche da tarde, veja nesta receitinha como fazer uma deliciosa delícia de abacaxi em 30 minutos em casa: 

Delícia de Abacaxi 

Informações

• Tempo de preparo: 30 minutos
• Rendimento: 12 porções 
• Dificuldade: fácil 
• Categoria: sobremesa 

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Ingredientes  

Doce de abacaxi 

• 1 abacaxi cortado em cubos
• 1 xícara de água
• açúcar a gosto

Creme 

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
• 3 gemas

Cobertura

• 3 claras batidas em neve
  
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo 

Doce de abacaxi 

1. Coloque o abacaxi, o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo, mexendo até obter o doce; 
2. Tire do fogo e deixe esfriar

Creme 

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de vaca e as gemas peneiradas para que vire um creme; faça isso em fogo baixo; 
2. Tire do fogo e deixe esfriar
   

Cobertura 

1. Bata as claras em neve, coloque o açúcar, depois o creme de leite e mexa delicadamente com uma colher; 
2. Em uma travessa, comesse a fazer camadas: com o doce de abacaxi, com o creme e outra com a cobertura; 
3. Leve ao freezer, depois sirva bem gelado.

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