Pavê simples de chocolate
Informações
- Tempo de preparo: 2h
- Porções: 22
- Categoria: Doces
- Grau de dificuldade: Médio
Ingredientes
- 2 pacotes de biscoitos de maisena
- 1 copo de leite morno com chocolate
- 1 latas de leite condensado
- 2 colheres (de sopa) de Maisena (amido de milho)
- 2 latas de leite (medida da lata do leite condensado)
- 2 caixinhas de creme de leite
- 6 colheres (de sopa) de chocolate em pó
- 2 colher (de sopa) de margarina
Modo de preparo
Recheio:
- Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e a maisena.
- Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até engrossar.
Pavê:
- Monte o pavê, de preferência em um recipiente quadrado.
- Primeiro coloque uma camada de recheio e outra de biscoito molhado no leite (molhe o biscoito até ficar bem úmido, sem deixá-lo despedaçar).
- A última camada deverá ser de biscoitos.
Cobertura:
- Em uma panela, coloque o creme de leite, o chocolate em pó, a margarina e leve ao fogo.
- Mexa sem parar por uns 5 minutos até que a manteiga se dissolva totalmente. Deixe borbulhar um pouquinho, mexa mais um pouco e desligue o fogo. A consistência da cobertura fica mais líquida.
- Jogue por cima da última camada de biscoito do pavê.
- Leve à geladeira por mais ou menos 5 horas e depois sirva.
Bom apetite!
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Fonte: Maria Receita