Programa Comida de Viajante

Comidas juninas típicas: experimente as dicas do Comida de Viajante

Série Comida de Viajante apresenta edição especial, explorando os tesouros gastronômicos juninos no Recife e em Olinda

Letícia Freitas
Letícia Freitas
Publicado em 23/06/2023 às 8:31 | Atualizado em 23/06/2023 às 10:45
Reprodução/Comida de Viajante
Wilker Medeiros na padaria Globo/ Comida de Viajante - FOTO: Reprodução/Comida de Viajante

O Comida de Viajante desta semana fez uma expedição em busca de onde encontrar as melhores comidas juninas do Recife e Olinda. 

A primeira parada foi a padaria Globo, no bairro das Graças, Zona Norte do Recife.

Tendo as mais diversas variedades de bolos típicos do São João, o apresentador Wilker Medeiros experimentou quatro, que não podem ficar de fora da sua mesa junina.

São eles: o Bolo Pé de Moleque, o Bolo de Queijadinha, o de Mandioca e o de Milho, e ainda elegeu o de Queijadinha como o favorito. 

Reprodução/Comida de Viajante
Wilker Medeiros na padaria Globo/ Comida de Viajante - Reprodução/Comida de Viajante
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Bolo de Mandioca - Reprodução/Comida de Viajante
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Bolo de Queijadinha - Reprodução/Comida de Viajante
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Bolo Pé de Moleque/ Comida de Viajante - Reprodução/Comida de Viajante
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Bolo de Milho - Reprodução/Comida de Viajante
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Wilker Medeiros na padaria Globo/ Comida de Viajante - Reprodução/Comida de Viajante
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Comida de Viajante na padaria Globo - Reprodução/Comida de Viajante

A segunda dica é diretamente da Rainha da Várzea, na Zona Oeste da capital. O Bolo Japonês com Cocada chama a atenção pelo sabor e pela curiosidade.

As dicas também são experimentar o Bolo de Rolo de Paçoca, o Manuê, feito com mandioca, e o Pão de canjica

Reprodução/ Comida de Viajante
Melhores Comidas Juninas na Padaria Rainha da Várzea - Reprodução/ Comida de Viajante
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Bolo de Rolo de Paçoca - Reprodução/Comida de Viajante
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Manuê - Reprodução/Comida de Viajante
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Pão de canjica - Reprodução/Comida de Viajante
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Pão de canjica - Reprodução/Comida de Viajante
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Comida de Viajante na padaria Rainha da Várzea - Reprodução/Comida de Viajante
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Comida de Viajante na padaria Rainha da Várzea - Reprodução/Comida de Viajante

E não termina por aí, em Olinda, a Padaria Ouro Branco, localizada no bairro de Ouro Preto, promete as melhores canjicas e pamonhas da região.

Os quitutes são tão saborosos, que a padaria resolveu fazer a junção dos dois. O resultado foi uma pamonha-canjica, ou canjica-pamonha. Confira: 

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Canjica e pamonha/ Padaria Ouro Branco - Reprodução/Comida de Viajante
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Canjica e pamonha/ padaria Ouro Branco - Reprodução/Comida de Viajante
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Pamonha/ Padaria Ouro Branco - Reprodução/Comida de Viajante
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Comida de viajante na Padaria Ouro Branco - Reprodução/Comida de Viajante

 

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