Pavê de chocolate é uma deliciosa sobremesa que encanta os amantes de chocolate. Com camadas alternadas de creme de chocolate e biscoitos umedecidos, é uma verdadeira tentação para o paladar.
A textura cremosa do creme de chocolate se funde perfeitamente com a crocância dos biscoitos, criando uma combinação irresistível.
Receita fácil de Pavê de Leite Ninho com Chocolate
*Com informações do portal Receiteira.
Pavê de Chocolate - Reprodução/Freepik
Informações
- Tempo de preparo: 4h no congelador
- Rendimento: 6 porções
- Nível: fácil
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 caixa de creme de leite
- 1 xícara de leite Ninho
- 750 ml de leite
- Biscoito champagne
- 1 colher de sopa de chocolate em pó 50%
- 200 g de chocolate meio amargo
Modo de trabalho
- Em uma panela, adicione o leite condensado, 1 caixa de creme de leite, o leite Ninho e 500 ml de leite. Misture bem todos os ingredientes.
- Coloque a panela em fogo baixo e cozinhe a mistura mexendo constantemente até obter um creme homogêneo e consistente.
- Retire a panela do fogo e transfira o creme para outro recipiente. Cubra a superfície do creme com plástico filme, certificando-se de que o plástico esteja em contato direto com o creme. Deixe o creme amornar.
- Em uma vasilha separada, misture 250 ml de leite com o chocolate em pó 50%.
- Em uma travessa, espalhe uma camada do creme na parte de baixo.
- Mergulhe os biscoitos champanhe na mistura de leite com chocolate e coloque-os sobre o creme na travessa.
- Em seguida, adicione metade do creme restante por cima dos biscoitos, formando outra camada.
- Repita o processo, fazendo mais uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
- Por fim, cubra o pavê com o restante do creme.
- Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas e misture 1/2 caixa de creme de leite até obter uma ganache.
- Finalize cobrindo o pavê com a ganache e decore com fios de creme de leite por cima.
- Leve o pavê à geladeira e deixe resfriar por 4 horas. Após esse tempo, está pronto para ser saboreado!
Confira também como fazer Pão Doce de padaria
Gostou do conteúdo? Então vem ficar por dentro de tudo do universo culinário, com direito às melhores receitas tradicionais, fitness e veganas. Vem ver mais dicas como essa no nosso perfil no Youtube, no nosso Instagram e, não deixa de conferir nossos vídeos no Tiktok, no @Sabordagenteoficial.
