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TORTA DE FRANGO: uma combinação de frango desfiado, legumes e ovos

Faça uma Torta de Frango Simples e deliciosa em apenas 45 minutos!

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Letícia Freitas

Publicado em 11/08/2023 às 15:25
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Crítica

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Torta de Frango
Torta de Frango - Reprodução/Freepik

Aproveite esta Torta de Frango Simples, uma fusão irresistível de frango desfiado, vegetais e ovos, carinhosamente envolta por uma massa dourada e crocante.

Com uma preparação ágil e uma dificuldade mínima, este prato é a escolha ideal para refeições acolhedoras, oferecendo 6 a 8 porções de pura delícia.

Receita de Torta de Frango

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Reprodução/Freepik
Torta de Frango - Reprodução/Freepik
Reprodução/Freepik
Torta de Frango - Reprodução/Freepik

Informações 

  • Tempo de Preparo: Aproximadamente 45 minutos
  • Rendimento: Serve de 6 a 8 porções
  • Grau de Dificuldade: Fácil. 

Ingredientes 

  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 xícara de ervilhas (pode usar congeladas)
  • 1 cenoura média, cortada em cubos pequenos
  • 1/2 xícara de milho (pode usar enlatado)
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Massa de torta pronta (massa folhada ou quebrada)

Modo de preparo 

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Na panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. Incorpore a cenoura, cozinhando até ficar ligeiramente macia.
  4. Integre o frango desfiado, ervilhas e milho. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Em uma tigela separada, misture ovos e leite, temperando levemente.
  6. Posicione a mistura de frango na massa de torta já disposta na forma.
  7. Despeje a combinação de ovos e leite sobre o frango.
  8. Se preferir, finalize com queijo ralado por cima.
  9. Asse por 30-35 minutos, ou até a torta ficar dourada e firme.
  10. Permita resfriar um pouco antes de servir.

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