Sobremesa

RECEITA de TORTA DE BANANA Caramelada para sobremesa de DIA DOS PAIS

Culinária Afetiva para o Dia dos Pais

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Letícia Freitas

Publicado em 12/08/2023 às 19:00
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Crítica

Texto com análise detalhada e de caráter opinativo a respeito de produtos, serviços e produções artísticas, nas mais diversas áreas, como literatura, música, cinema e artes visuais.

Bolo de banana fit
Bolo de banana fit - Eusa_Ho/Pixabay

Aprecie nossa Torta de Banana Caramelada, uma harmonia entre o doce das bananas e o toque caramelizado.

Cada mordida expressa amor e gratidão, ideal para celebrar o Dia dos Pais com doçura.

De preparo simples e cheia de carinho, esta torta é a escolha perfeita para adoçar o dia do seu pai e criar memórias doces.

Torta de banana caramelada 

Reprodução/Envato

Torta de Banana Caramelada - Reprodução/Envato

Informações

  • Tempo de Preparo: Aproximadamente 40 minutos
  • Rendimento: Serve de 6 a 8 porções
  • Grau de Dificuldade: Fácil
  • Ingredientes:

Para a Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100g de manteiga gelada, cortada em cubos
  • 1 Ovo

Para o Recheio

  • 4 bananas maduras, cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em um processador ou com as mãos, misture a farinha de trigo, açúcar e fermento em pó. Adicione a manteiga gelada e pulse até obter uma textura de migalhas. Acrescente o ovo e misture até formar uma massa.
  3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta com a massa.
  4. Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o açúcar. Cozinhe até obter um caramelo dourado. Despeje o caramelo no fundo da massa.
  5. Arrume as rodelas de banana sobre o caramelo, polvilhe com canela.
  6. Leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, até que a massa esteja dourada e as bananas carameladas.
  7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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