Uma receita mineira de munguzá para acompanhar o café

Da Rádio Jornal
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Publicado em 09/07/2012 às 11:27
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Passando pelo interior de Minas Gerais no feriado de São Pedro, Romoaldo de Souza conheceu uma receita de munguzá, comida cheia de significado para os mineiros. Na tradição deles, munguzá é servido com café como prova de lealdade entre padrinhos e afilhados. Sempre observando: o acompanhamento mais gostoso é sempre o café. Confira:

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