Professora descobre que café pode ser feito derivado do Tucumã

Da Rádio Jornal
Da Rádio Jornal
Publicado em 01/08/2012 às 10:15
A professora de Química Alessandra Lopes Guimarães, do Amazonas, descobriu que o Tucumã, fruto encontrado nas florestas do norte do Brasil, pode virar café. Foi em um dia normal de aulas que, juntamente aos seus alunos, pesquisava as potencialidades do fruto e realizou essa descoberta.  Por não ser derivado do café original, naturalmente é descafeinado. Ouça a coluna Café e Conversa desta quarta-feira (01) clicando no link abaixo.