O consumo do aspartame como adoçante é ou não é seguro?

Da Rádio Jornal
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Publicado em 20/08/2012 às 12:06
O aspartame é um adoçante sintético que adoça cerca de 200 vezes mais que o açúcar comum. Uma dúvida frequente é: seu uso é seguro? Recentemente, especialistas de dez universidades ao redor do mundo revisaram todas as publicações sobre aspartame. A conclusão foi de que o uso do adoçante sintético é seguro e não há nenhum problema, muito menos evidências de formações de câncer. Era preciso a ingestão de uma quantidade enorme - da ordem de quilos em um adulto - para que houvesse algum tipo de contaminação anormal. Mais detalhes você pode ouvir na coluna Saúde em Foco desta segunda-feira, com Luis Fernando Correia: