Detalhes de um café de baixa qualidade, um café ruim e informações sobre um bom café

Da Rádio Jornal
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Publicado em 10/04/2013 às 11:04
Da Rádio JC News Recife Com o passar do tempo, características como forte, suave, ácido, cítrico, achocolatado, sintomas de boa qualidade no café, podem ser sentidos com facilidade. Da mesma forma que quando você abrir um pacote de café e aparecer aquele cheiro de estopa molhada, corra. É sinal de café ruim! Saiba mais na coluna Café e Conversa desta quarta-feira (10), com Romoaldo de Souza.