O ciclo virtuoso do café de qualidade

Da Rádio Jornal
Da Rádio Jornal
Publicado em 15/04/2013 às 10:58
Leitura:
Da Rádio JC News Recife A última Análise do Consumo Alimentar Pessoal no Brasil, feita pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 2011, revelou que o café é o alimento mais consumido pelos brasileiros. De lá para cá, muita coisa mudou neste cenário com o aumento no consumo de cafés especiais. Os brasileiros  estão tomando mais café de qualidade. Parte desse fenômeno se deve a pequenos empreendedores que apostaram nas cafeterias mais caprichadas. O mercado recebeu tão bem essa novidade, que até grandes e tradicionais marcas estão abrindo suas próprias redes de cafeterias. Na Região Nordeste está acontecendo uma explosão de cafeterias e o povo tem reconhecido a qualidade.

Mais Lidas