Vigilância Sanitária interdita restaurante Casa D'Itália, em Boa Viagem


Da Rádio Jornal
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Publicado em 23/05/2014 às 15:34
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Da Rádio Jornal Foto: Google Maps/Street View Foto: Google Maps/Street View

A Vigilância Sanitária interditou o restaurante Casa DItália, em Boa Viagem, na manhã desta sexta-feira (23). Apesar de a vistoria ser de rotina, o restaurante estava selecionado em um grupo de 158 estabelecimentos para receber inspeção visando a Copa do Mundo.

De acordo com a chefe de controle de alimentos, Geise Belo, foram encontradas várias irregularidades no local, higienização precária, como alimentos armazenados no chão da cozinha, quadro de contaminação cruzada, quando alimentos que não podem se misturar estão armazenados juntamente e temperaturas de freezers inadequadas para conservação dos alimentos.

A chefe de controle de alimentos explicou que o estabelecimento deve fazer a correção das irregularidades, apresentar um plano de correção e, caso aprovado, poderá voltar a funcionar.

Quem suspeitar de irregularidades em algum estabelecimento pode fazer denúncia à ouvidoria da Secretaria de Saúde do Recife, pelo telefone 0800 281 1520.

Confira os detalhes com a repórter Lélia Perlim, especial para a Rádio Jornal:


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