SEMANA SANTA

Vigilância Sanitária apreende 300 kg de peixe impróprio para consumo em Mercado Público de Paulista

Num dos boxes inspecionados, alguns peixes já apresentavam mudança de cor, indício de decomposição.

Da Rádio Jornal
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Publicado em 04/04/2015 às 8:23
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Parte dos produtos já estava em estado de decomposição. Foto: Prefeitura do Paulista/divulgação


O pescado estava num caminhão no Mercado Público de Paratibe e estava prestes a ser vendido. As espécies pargo e dentão, que são por causa da semelhança, seriam comercializadas como cioba, que é uma espécie mais cara.

As equipes da Vigilância Sanitária de Paulista, na Região Metropolitana Norte do Estado, encontraram outras irregularidades como a refrigeração incompatível com o produto e escamadores irregulares. Num dos boxes inspecionados, alguns peixes já apresentavam mudança de cor, indício de decomposição.

O pescado recolhido foi encaminhado para incineração e os responsáveis terão que se explicar às autoridades sanitárias. Na segunda-feira (6), a Vigilância Sanitária vai divulgar os números finais da Operação Semana Santa em Paulista, que incluem ovos de chocolate e outros produtos.

O diretor da Vigilância Sanitária de Paulista, Eudes Farias, afirma que o consumidor tem que ficar atento todos os meses do ano:

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