No programa Mesa de Bar deste sábado (22), no tradicional Caldinho do Nenen, o comunicador Wagner Gomes conversou com os convidados sobre um assunto bastante saboroso e presente na indústria pernambucana: vinhos e cervejas. A sommeliere de vinhos Mariana Dubeux, o empresário do setor de vinicultura de Petrolina, José Gualberto, o cervejeiro e sommelier de cerveja Diogo Chiaradia, o cervejeiro Mário Acioli Duvália e o prefeito eleito de Petrolina, no Sertão, Miguel Coelho (PSB).
No primeiro bloco de conversa, os convidados falaram sobre a presença da vinicultura na personalidade das cidades do Vale do São Francisco. "Todo mundo se junta para defender o vinho de Petrolina. Quando a indústria cervejeira estiver mais forte, por exemplo, será mais um item a ser defendido pelos locais", disse José Gualberto. "Uma das grandes características assumidas pela cerveja, já intrínseca ao vinho, é a tipicidade. Isso é muito presente no Vale", completou.
AUDIOTECA
Confira abaixo o Mesa de Bar deste sábado: