Após duas irmãs serem infectadas e internadas com Síndrome de Haff, ou ‘’doença da urina preta’’, no Recife, a população acendeu o alerta sobre os riscos de consumir este tipo de alimento sem saber a procedência da produção, armazenamento e comercialização. As mulheres foram infectadas após ingerirem um peixe da espécie Arabaiana, e os sintomas da Síndrome de Haff surgem entre 2 a 24 horas.
- Náusea;
- Vômito;
- Diarreia;
- Febre;
- Vermelhidão na pele;
- Falta de ar;
- Dormência no corpo;
- Insuficiência renal.
Você sabe o que é a Síndrome de Haff, o que a doença causa e por que a urina fica escura? A síndrome é causada por uma toxina e provoca lesão muscular, além de afetar os rins. Confira as informações abaixo, além dos sintomas e formas de prevenção.
A urina escura é uma consequência da necrose muscular, provocada pela síndrome.
De acordo com a apuração do Jornal do Commercio, em Pernambuco, entre 2017 e 2021, foram registrados 15 casos de Haff, sendo 10 confirmados por critério clínico epidemiológico (4 em 2017 e 6 em 2020) e 5 (de 2021) ainda em investigação.
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A Secretaria de Saúde informou que, através da Rede de Centros de Informações Estratégicas em Vigilância em Saúde (Rede Cievs), acompanha e mantém toda rede de serviços de atenção e vigilância do Estado alerta para a notificação de casos suspeitos da Síndrome de Haff.
O que é a Síndrome de Haff?
A doença de Haff é uma doença rara que acontece de forma repentina e que é caracterizada pela ruptura das células musculares, o que leva ao aparecimento de alguns sinais e sintomas como dor e rigidez muscular, dormência, falta de ar e urina preta, semelhante à café.
As causas da doença de Haff ainda são discutidas, no entanto acredita-se que o desenvolvimento da doença de Haff seja devido a alguma toxina biológica presente em peixes de água doce e crustáceos.
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É importante que essa doença seja identificada e tratada rapidamente, isso porque a doença pode evoluir rapidamente e trazer complicações para a pessoa, como insuficiência renal, falência múltipla de órgãos e óbito, por exemplo.
O que a Síndrome de Haff causa?
A Síndrome de Haff é causada quando a toxina vai para os músculos, provocando dores musculares e afetando os rins. De acordo com os médicos, a contaminação é causada com uma toxina que se desenvolve em peixes que não são bem armazenados em temperaturas adequadas, mas não altera o sabor e nem a aparência do alimento.
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“O que chama atenção? O peixe não foi armazenado de forma adequada nem tratado de forma adequada. Aí ele vai produzir uma toxina. Você come o peixe, não nota que tem essa toxina, o gosto não tem alteração, mas, poucos dias depois, você começa a ter a dor muscular intensa e a urina ficando preta, devendo procurar de imediato uma unidade hospitalar, quando isso acontecer”, analisou o médico infectologista Filipe Prohaska.