O Dia Nacional da Cachaça é comemorado em 13 de setembro com diversas curiosidades sobre o líquido que está presente no copo do brasileiro.
Assim, confira curiosidades sobre o Dia da Cachaça nesta terça-feira.
DIA NACIONAL DA CACHAÇA: 5 curiosidades sobre a cachaça
1. Origem do Dia da Cachaça
A origem da data que comemora um dos principais produtos de comércio foi responsável pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac).
Um projeto de lei também foi aprovado pela Comissão de Educação e Cultura da Câmara dos Deputados, em outubro de 2010, o que contribui para a consolidação da comemoração.
2. A primeira cachaça do Brasil
De acordo com a Super Interessante, a primeira cachaça do Brasil foi a Ypióca, em Maranguape, produto do Ceará. Essa bebida tem o teor alcóolico de 40% e pertence a marca de mesmo nome.
3. Caipirinha
De solo brasileiro, a caipirinha tem como base a cachaça e é intitulada como uma das bebidas favoritas pelo gosto popular.
Contudo, essa bebida tem diferentes versões de surgimento, a primeira afirma que a caipirinha foi criada como um remédio, inventada por um fazendeiro de São Paulo, desde 1918.
Já a segunda versão, a bebida teve origem também no Estado de São Paulo, mas o seu objetivo era ser um drinque local.
4. Revolta da cachaça
Por ser tão amada e um produto comercial de importância, a cachaça também foi motivo de revolta.
No período colonial, o desenvolvimento da cana-de-açúcar e o consumo da cachaça no Brasil foram suficientes para a Coroa portuguesa se sentir ameaçada e tentar proibir a produção do destilado, já que a bebida competia com a bagaceira, bebida portuguesa feita da bagaço da uva.
Apesar da tentativa do governo do Rio de Janeiro, que consistia em adicionar impostos na produção da cachaça, não foi uma medida suficiente para evitar a Revolta da Cachaça.
Assim, a Revolta da Cachaça foi um embate de cariocas que reivindicavam o direito da plantação e produção para a cachaça ser vendida.
5. Nomes da cachaça no Brasil
Mesmo sendo conhecida como cachaça, a bebida também ganha nomes interessantes por todo o Brasil.
Confira alguns dos nomes da cachaça pelas regiões do Brasil, de acordo com Leia Já:
- Norte
A cachaça no norte é conhecida como cachimbada, suor de alambique, pinicilina, mamãe-sacorde e entre outros.
- Nordeste
Já no nordeste, os nomes variam entre faz-xodó, esprito, amansa sogra, leite de perereca, lágrima de virgem e aguardente.
- Centro-Oeste
Birinaita, mata bicho, chá de cobra e daquela que matou o guarda, são exemplos de como a cachaça é chamada na região.
- Sudeste
Nomes como manhosa, limpa goela, danada e gostosa são também usados para se referenciar à cachaça no sudeste do Brasil.
- Sul
Martelada, bafo de tigre, esquenta corpo e martelinho são nomes popularmente usados para lembrar da cachaça.