O colesterol ou hipercolesterolemia, é o aumento de gordura excessivo na corrente sanguínea.

É através do colesterol que o nosso organismo produz vitamina D e ácidos que ajudam na digestão de gorduras.

Caso esteja elevado, pode ser causador de várias doenças. Por isso é importante controlá-lo.

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As frutas cítricas como a laranja; limão são ricas em vitamina C, que ajuda a diminuir o colesterol.

Ricos em ácidos graxos ômega-3, que ajudam a reduzir o colesterol alto.

Ricas em gorduras insaturadas e fibras, as oleaginosas como amêndoas, nozes e castanhas diminuem o colesterol.

Rico em ácidos graxos monoinsaturados, o azeite de oliva ajuda a reduzir o colesterol LDL e a manter o colesterol HDL.

Rica em fibras solúveis, que ajudam a reduzir o colesterol ruim no sangue.

É rico em licopeno, um antioxidante que ajuda a reduzir o colesterol.

Rico em fibras solúveis, proteínas e baixo teor de gordura, as leguminosas, como grão de bico, feijão e lentilha ajudam a diminuir o colesterol.

Ricos em fibras e antioxidantes, os vegetais folhosos como espinafre, couve e rúcula ajudam a reduzir o colesterol.

Rico em gorduras monoinsaturadas, o abacate ajuda a reduzir o colesterol LDL.

A soja é rica em proteínas vegetais e fibras que ajudam a reduzir o colesterol.