BOLO DE BANANA FIT: Receita FÁCIL de BOLO DE BANANA FIT
Em busca de uma opção de doce, muitas pessoas procuram uma maneira mais saudável de realizar algumas receitas.
O bolo de banana fit é um grande exemplo, que além de nutritivo é bastante saboroso!
BOLO DE BANANA FIT
Veja a seguir:
INGREDIENTES
3 bananas maduras, 3 ovos, 1/2 xícara de farinha de aveia, 1/2 xícara de farinha de amêndoa (ou farinha de coco), 1/4 xícara de adoçante natural, 1 colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal.
MODO DE PREPARO
Confira o passo a passo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Amasse as bananas maduras com um garfo até obter uma consistência de purê.
Adicione os ovos à tigela com as bananas amassadas e misture bem. Acrescente as farinhas (aveia e amêndoa), o adoçante natural, o fermento em pó e o sal. Misture até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco ou forrada com papel manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Este bolo é uma ótima opção para um lanche da tarde ou café da manhã e pode ser servido com frutas frescas.