O limão já faz parte de suas receitas? A ciência atesta que essa fruta cítrica pode acarretar vários benefícios para a saúde.

Com vitamina C e minerais como ferro, fósforo, magnésio e ferro, o limão possui diversos tipos disponíveis no país, como siciliano, tahiti e galego, e todos têm propriedades nutricionais parecidas.

O limoneno do limão possui propriedades antifúngicas, e com isso combate infecções causadas por bactérias Staphylococcus aureus e doenças causadas por fungo, como a candidíase.

O limoneno, composto ativo presente no limão, atua no combate à bactéria H. Pylori, que se instala no estômago, além de prevenir úlceras no estômago e no duodeno (porção inicial do intestino delgado).

A vitamina C do limão ajuda a prevenir doenças respiratórias, fortalecendo o sistema imunológico. Para quem já está doente, a ingestão também é recomendada, mas o efeito da vitamina é especialmente preventivo.

Vitamina C, polifenóis e outras substâncias do limão têm efeito antioxidante, combatendo o envelhecimento precoce.

Antioxidante, a vitamina C do limão ajuda a prevenir placas de ateroma, que surgem devido ao colesterol alto, e que podem causar aumento da pressão arterial e outros problemas cardíacos.

O consumo de limão de forma regular atua na prevenção da prisão de ventre, além de favorecer o processo digestivo por conta das fibras.

Consumir limão depois das refeições ajuda o organismo a absorver o ferro não heme, complementando a absorção de ferro presente em alimentos como feijão e vegetais folhosos.

O limão pode ser consumido através de limonada (com água e açúcar), ou no preparo de doces e tempero de carnes. Além disso, também pode ser adicionado a chás e sucos.

A água com limão pode gerar diversos benefícios, auxiliando no funcionamento do intestino, preservando a pele e fortalecendo o sistema imunológico. Além disso, a presença de fibras solúveis no limão auxilia no controle do colesterol e da glicose, e uma das formas de incluir na fruta em sua alimentação é através do consumo de água com limão e pepino.

Corte 1 limão em rodelas e adicione a uma jarra com 1 litro de água. Acrescente 4 rodelas de pepino em seguida. Tome durante o dia.

O consumo de limão deve ser evitado por indivíduos com refluxo gástrico e gastrite. Pessoas com afta e feridas na boca, por sua vez, podem sentir a boca ardida após consumi-lo. Algumas pessoas também possuem hipersensibilidade ao ácido cítrico do limão, sentindo sintomas como dor de cabeça.

É recomendado que se escove os dentes logo após o consumo do limão, para evitar que a exposição prolongada gere erosão no esmalte dental.

Esta matéria não substitui um diagnóstico médico, nem o tratamento adequado a ser prescrito por um profissional de saúde. Se suspeita de algum problema de saúde, procure um médico para investigação e início de tratamento. Para devida orientação sobre alimentação saudável e específica para seu organismo, consulte um nutricionista ou nutrólogo.