Bolo de banana com aveia fit é uma escolha saborosa e saudável. Preparado com bananas maduras e aveia, ele proporciona uma textura úmida e um sabor naturalmente doce.
Além de ser uma opção nutritiva, esse bolo é rico em fibras e uma excelente escolha para quem busca uma alimentação equilibrada.
Ideal para um lanche ou café da manhã, ele satisfaz o paladar sem comprometer a saúde. Desfrute desse deleite nutritivo e saboroso!
Receita de Bolo de Banana
Informações
- Tempo de preparo: 1h.
- Rendimento: 20 porções.
- Nível: Fácil.
Ingredientes
- 250 g de aveia fina (1 caixinha).
- 1 colher (sopa) fermento.
- 4 ovos.
- 1/2 xícara de óleo.
- 4 bananas.
- 1 1/2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo).
Ingredientes opcionais
- 1 colher (chá) de canela.
- 1/2 xícara de passas de uva.
- 1/2 xícara de castanha de cajú ou do Pará picada.
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Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas e 1 1/2 xícara de açúcar (opcionalmente, pode ser açúcar mascavo). Processe até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura na aveia fina e adicione o fermento, além dos ingredientes opcionais de sua preferência. Misture tudo até ficar bem incorporado.
- Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado.
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