Receita de bolo de queijadinha com coco e parmesão: perfeita para um café

Bolo de queijadinha é uma delícia irresistível. Combinando a suavidade do bolo com o sabor do queijo, é uma opção perfeita para os amantes de sobremesas.

Feito com ingredientes simples, como queijo ralado, ovos, leite condensado e coco ralado, o bolo de queijadinha tem uma textura macia e um sabor único.

É uma ótima opção para acompanhar um café da tarde ou surpreender os convidados em ocasiões especiais. 

Bolo de Queijadinha - Receita 

*Com informações do portal Tudo Gostoso. 

Informações 

• Tempo de preparo: 30 min. 
• Rendimento: 10 porções. 
• Nível: médio. 

Ingredientes 

• 2 copos de açúcar (300 g)
  
• 1/2 litro de leite
  
• 4 ovos
  
• 100 g de queijo parmesão ralado
  
• 100 g de coco ralado
  
• 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
  
• 1 colher de sopa de manteiga

Leia Também

• PIZZA FIT DE FRIGPizza fit de frigideira em minutos: Opção saudável e prática para matar sua vontade de pizzaIDEIRA, RECEITA FÁCIL: aprenda receita deliciosa para um lanche saudável
• Mousse de goiaba fresca: receita sem leite condensado
• Receita fácil de Bolinho de Chuva para fazer a qualquer hora do dia
• CHOCOLATE QUENTE CARAMELIZADO: Confira RECEITA FÁCIL DE Chocolate quente caramelizado para fazer em poucos minutos

Modo de preparo 

1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea.
   
2. Despeje a massa em uma assadeira previamente untada.
   
3. Leve ao forno e asse por cerca de 25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
   
4. Espere o bolo esfriar e corte em quadradinhos. Se preferir, polvilhe açúcar por cima para dar um toque extra de doçura.
   
5. Agora você pode desfrutar do delicioso bolo de queijadinha, que é fácil de fazer e perfeito para acompanhar um café ou chá. Aproveite!

Veja também deliciosa receita de Mousse de Goiaba 

Gostou da receita? Então vem ficar por dentro de tudo do universo culinário, com direito às melhores receitas tradicionais, fitness e veganas. Vem ver mais dicas como essa no nosso canal no Youtube, no nosso Instagram e, não deixa de conferir nossos vídeos no Tiktok, no @Sabordagente.