Especialistas esclarecem o que é botulismo

Anne Barreto
Publicado em 13/04/2018 às 16:44


O tema do Consultório desta sexta-feira (13) foi o botulismo, uma doença rara produzida por uma bactéria. A intoxicação é feita por meio de alimentos mal conservados e provoca paralisia dos músculos e até do diafragma, podendo levar à morte. Sobre o assunto, Graça Araújo conversou com o engenheiro-sanitarista Jaime Brito e a nutricionista Edileide Freitas.

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