Anne Barreto
Publicado em 14/08/2020 às 17:25
Consultório do Rádio Livre: a forma como as pessoas se alimentam revela muito sobre a cultura, a história, e os hábitos de determinado lugar. No Nordeste, as comidas de milho e as raízes estão sempre à mesa, do café da manhã a hora do jantar. Mas você já parou para pensar por que alguns alimentos são mais comuns em uma região do que em outras? E quais são as influências da alimentação brasileira? Para responder estas e outras perguntas, neste episódio do Consultório Anne Barretto e Leandro Oliveira entrevistam a nutricionista doutora nas ciência dos alimentos, Michelle Galindo, e o jornalista, antropólogo e escritor, Bruno Albertim.
Este conteúdo é exclusivo para assinantes JC
Não localizamos uma assinatura ativa do JC para esta conta.
Para acessar este e outros conteúdos exclusivos, assine aqui.
Seu e-mail não é {{ email }} ou precisa trocar de conta?
Entre novamente.
{{ signinwall.metadata.blocked_text }}
Já é assinante?
Selecione o seu plano
{{ plans.first.name }}
R$ {{ plans.first.formatted_price }} /{{ plans.first.subscription_type }}
{{ plans.first.paywall_description }}
{{ plans.second.name }}
R$ {{ plans.second.formatted_price }} /{{ plans.second.subscription_type }}
{{ plans.second.paywall_description }}
{{ plans.third.name }}
R$ {{ plans.third.formatted_price }} /{{ plans.third.subscription_type }}
{{ plans.third.paywall_description }}
Pagamento
Assinatura efetuada com sucesso!
Agora você tem acesso a todo o conteúdo do nosso portal!
voltar para o conteúdoNão foi possível realizar sua assinatura.
Por favor, verifique as informações de pagamento e tente novamente.