Bolo salgado de milho fácil: como fazer para sua Festa Junina

Delicie-se com o sabor autêntico do bolo de milho salgado, perfeito para animar as festividades juninas. Com uma combinação de grãos de milho frescos e ingredientes irresistíveis, este bolo é uma verdadeira tentação.

Sua massa fofinha e dourada, repleta de pedaços de milho, vai encantar os paladares mais exigentes. Sirva quente e desfrute de um pedaço dessa delícia tradicional que vai aquecer seu coração nas festas juninas.

Receita de Bolo de Milho Salgado para sua festa junina 

Informações 

• Tempo de preparo: 45 min. 
• Rendimento: 12 porções 
• Receita Fácil 

Ingredientes 

• 6 espigas de milho verde
  
• 2 ovos batidos
  
• 1/2 xicara de chá de óleo de soja ou milho
  
• 1/2 xícara de chá de muçarela ralada em ralo grosso
  
• Cheiro verde picadinho a gosto
  
• Sal e molho de pimenta vermelha a gosto
  
• 1 cebola média ralada
  
• 1 gomo de linguiça de pernil esfarelada (opcional)

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Modo de preparo 

1. Remova o milho das espigas usando uma faca e triture os grãos no liquidificador com 1/4 de copo de água.
2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione os demais ingredientes.
3. Se desejar incluir a linguiça, retire-a da tripa e frite por alguns minutos antes de acrescentá-la à massa.
4. Unte uma assadeira média e despeje a massa.
5. Asse em forno quente até ficar dourado.
6. Sirva enquanto ainda estiver quente.

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