Sorvete de tapioca com cocada mole: receita fácil e deliciosa
Saiba como fazer um delicioso sorvete de tapioca com cocada mole, uma sobremesa perfeita para o verão!
O sorvete de tapioca com cocada mole é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os dias quentes. A tapioca dá ao sorvete uma textura cremosa e saborosa, enquanto a cocada mole agrega um toque doce e especial.
Essa receita é fácil de fazer e pode ser preparada em casa sem muito esforço.
Sorvete de tapioca com cocada mole
Informações
- Rendimento: 10 porções
- Tempo: 55 minutos
- Nível: Fácil
Ingredientes
- 1 coco seco
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher de manteiga
- Sal
- 2 gemas de ovos
- 1 xícara de coco queimado
- 1 xícara de massa de mandioca
- 2 xícaras de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de leite em pó
Modo de preparo
1. Derreta a manteiga, adicione o leite condensado e, em seguida, o coco. Deixe em fogo baixo até dar o ponto.
2. Para finalizar, adicione 2 gemas de ovos e misture rapidamente.
3. Processe no liquidificador a massa de mandioca com leite, creme de leite e leite em pó. Em seguida, coloque no congelador.
3. Retire do congelador e processe no liquidificador por duas vezes e aí terá uma textura ideal.
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