O Café e Conversa recebe muitos pedidos de dicas de como preparar um café diário. No programa, é sempre falado da temperatura da água, da escolha do grão, do método do coador. Tudo isso estará sendo apresentado em um curso que acontece nesta quarta-feira (12), no Ernesto Café, que fica na Rua 12 de Outubro, no bairro das Graças.
A barista, Lidiane Santos, vai ensinar técnicas para nunca mais você tomar café ruim. Nesse curso, além de tomar bons cafés, você vai aprender a preparar a bebida e ainda sair de lá com apostila e um pacote de café para fazer em casa. As inscrições podem ser feitas pelo e-mail ernestocaferecife@gmail.com.
Ouça a coluna de Romaldo de Souza completa:
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