Estudantes desenvolvem chocolate que fortalece sistema imunológico

Estudantes do Serviço Social da Indústria em Pernambuco (SESI) da cidade de Escada, na Zona da Mata Sul de Pernambuco, desenvolveram um chocolate recheado de vitaminas e minerais, que auxilia na manutenção da imunidade. A ideia surgiu quando os alunos se juntaram para participar de um torneio virtual com projetos relacionados ao combate da covid-19.

Quem coordena os jovens é a professora Mônica Mendonça. Ela contou que uma farmácia ofereceu ajuda a equipe para levar a ideia para frente.

“Consultamos nutricionistas, médicos clínicos e farmacêuticos. Levamos a ideia para uma farmácia, que nos ofereceu suporte para que pudéssemos desenvolver de maneira correta e estabelecendo todos os padrões de segurança”, disse.

Segundo Mônica, o principal objetivo do alimento é ajudar na imunidade. “É um produto que visa melhorar o sistema imunológico”, completa.

O chocolate feito pelos estudantes é livre de lactose e tem 70% de cacau.

Esther Santos, uma das alunas responsáveis pelo trabalho, ressaltou que o alimento foi escolhido para facilitar o uso de crianças e idosos. De acordo com ela, o produto contém vítimas indispensáveis para o organismo.

“Ele possui quantidade diárias e necessárias de vítimas C, D, E, complexo B, Zinco e selênio” relatou.

Torneio

O projeto foi escolhido para a grande final do torneio SESI de robótica - Desafio covid-19, campeonato 100% online para estudantes de 9 a 18 anos. A equipe pernambucana foi a única selecionada entre as nove finalistas.

Ouça a reportagem de Leonardo Baltar:

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